Que tal começar 2021 saboreando um delicioso peixe Tambaqui? Então confira esta receita especial de Tambaqui Assado ao molho de Laranja que separamos para você!
Ingredientes
1 banda de tambaqui;
3 dentes de alho laminados;
4 colheres de azeite;
Suco de 2 laranjas;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
Tempere a banda com metade do suco das laranjas depois com sal e a pimenta do reino.
Após essa etapa regue com restante do suco de laranja e leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 minutos ou até dourar.
Quando a banda estiver assada, aqueça o azeite em uma panela, frite o alho laminado, tempere com sal e deixe dourar.
Regar com o azeite e o alho para finalizar.
Bom apetite!
